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顾言之把一碗汤递给花梦莹,只见汤底清白,上面飘着一点点鸡油。
一口下去,椰子水本身就是甘甜润口,再加上鸡肉的肉香和鸡油使得这锅椰子汤更加鲜香无比。
“咕~哈!”
花梦莹喝了一口,发出一声感叹,舒畅!
顾言之也喝了一口,还不错,如果能换上次的那只靓鸡的话,估计这口汤会更好。
于是乎两人连喝三大碗才满足。
“来,吃鸡肉,再不吃鸡肉就柴了,饲养鸡不如家养鸡,家养的靓鸡煮久一点还是会有韧性和鸡味”
顾言之又夹了几块鸡腿肉给花梦莹。
“你也吃!”
互夹鸡肉给对方。
花梦莹看着眼前的三个小碗,先试一下经典椰子鸡调料,“嗯!
绝了!
椰子鸡自带的甘甜配上豉油淡淡的鲜咸、小金桔的酸爽以及辣椒的微微辣,口感非常棒!”
再试一下沙姜味碟,沙姜的芳香与鸡肉的甜香,混合口味,也是比较刺激口腔的,如果是白切鸡配沙姜的话可能会好一些,沙姜的味道会更突出,又或者是做沙姜鸡。
“都好好吃!”
花梦莹眉开眼笑称赞道。
“那你就多吃点”
顾言之笑道,果然美味的美食能给人带来美好的心情。
吃了一轮椰子鸡后,开始吃配菜,油炸腐竹本来就已经过高温油炸熟透了,所以放入锅中五到十秒就可以捞起开吃,不然的话煮久了就变软绵绵了,口感也就不是那么好了。
“炸腐竹也好吃!
就是怕会有点上火”
花梦莹吐了吐舌头说道。
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