老王小说

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第53章 天上龙肉地下驴肉（第1页）

叶老太太拉着人不撒手，叶大嫂手脚也麻利，不多时竟拾掇出六个菜来。

“他姑，他姑父，快坐。”

叶老太太拉着叶秀凤坐在自己身边，还有些不好意思说，“眼下条件不太好，但老大媳妇的手艺还是不错的，你们尝尝看。”

看着摆在平板车上的六个菜，居然还是三荤三素。

叶秀凤心下暗道，没看出来，他们家条件还挺好的？该不会是打肿脸充胖子吧？王广平看着最后端上桌的一盘子肉直咽口水。

虽然家里还不至于穷得吃不起肉，可这肉看着却不像是猪牛羊肉，连这味儿都跟以前吃过的不一样。

叶大嫂将切好的肉放在最中间，往围裙上擦了擦手道：“姑，姑父，有啥就随便做了点啥，你们别嫌弃。”

“这么好的菜，还有啥嫌弃的。”

王广平这会儿也不急着走了，第一筷子就先夹了一片肉。

叶大嫂立刻递过来一碗蒜汁道：“姑父蘸这个吃。”

王广平将肉放入蒜汁里滚了一圈，然后送入口中，立刻就眯起了眼睛。

这肉吃起来毫无腥膻之气，而且肉质细腻却还弹牙，肥瘦搭配适中，还带着一股特殊的鲜香味儿。

“这是什么肉啊？”

王广平品了半晌愣是没吃出来是什么肉，终于还是忍不住问出了口。

“他姑父，这是驴肉。”

叶老太太笑着说，“来的路上碰见有人卖，就买了一块。”

“不对啊！”

王广平纳闷道，“我以前也吃过驴肉，又老又柴，也不是这个味儿啊！”

虽然俗话常说，天上龙肉，地下驴肉。

可万广平对驴肉却总是敬而远之，以前吃过一次，实在是不怎么好吃。

叶秀凤闻言脸上一红，当年那顿驴肉就是她做的。

但是村里一户人家的驴年纪大了，拉不动磨了，就干脆宰了卖肉。

王广平兴高采烈地买回来一条，全家人都等着吃肉，谁知做好上桌，尝了一口就谁都不再伸筷子了。

从那之后，家里就再也没买过驴肉。

不过叶秀凤却打死都不承认是自己的手艺不好，只道：“这肉一尝就嫩得很，你以前买的是什么老驴肉，自己心里还没点数么？”

叶老太太忙打圆场道：“这五香驴肉，下酒是最好不过了。

“老四，你去车上拿坛酒，陪你们姑父好好喝几杯。”

这酒是之前在天津卫集市上买的，是准备给叶东林一家当见面礼的。

谁知如今竟物是人非。

王广平开始还一个劲儿的推辞，但是屁股却像是被粘在了叶家的板凳上，手里被叶老大塞了一杯酒。

“好酒啊！”

王广平闻了一鼻子就忍不住夸道，尝了一口就更放不下了。

这么好的酒，他还只有儿子成亲那日才舍得买了一次喝。