老王小说

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第87章 神仙菜（第2页）

扶青一把捞过姜顺宜，他见小妮子还沉浸在宴席菜色之中完全还没回过神来也只有用美食才能唤醒她。

两人一同进了家小馆子，店虽小，可是从厨房中传出的香味却很吸引人，姜顺宜也被吸引了过去。

“小二麻烦上几道你们这儿拿手的小菜。”

扶青如此喊道，这儿并没有菜牌餐单，如此就是最简单的方式能够知道当地人口味。

“好咧客官，今日有上好的云雾甜茶，二位尝尝吗？”

“好啊！”

姜顺宜对吃和喝无疑是最感兴趣的了，特别是没有尝试过的茶。

因为茶可入菜又能搭配餐食，还能制作各种饮品熟水，所以尝新这事儿她定然是感兴趣。

先上桌的便是两杯清茶，不过在杯中有几片茶叶而已。

姜顺宜浅尝一口，本就不喜欢浓茶的她倒是觉得有几分甘甜。

“这茶也是此处的独有茶种，开胃消脂，清热解毒。

而且还有一个别名叫做‘云雾仙茶’。”

扶青轻声说道。

“怎么着吃个青菜叫神仙菜，喝个茶也叫神仙茶？这儿什么都能和神仙扯上关系呀？”

“那可不是我说的，是苏东坡说的‘肥美如羔仙人菜’，酥醪菜可不一般，香滑可口无渣无根，一会你吃过就知道了，这菜晒干以后煲汤是极好的。”

等了许久小二终于将菜上齐：“客官，这一道是咸蚬，鲜辣开胃。

这一道是酿豆腐，豆腐是自家制作的，豆香浓郁。

还有一味酥醪菜干煲。

还有酥醪腊肉煲仔饭。

请两位慢用。”

说罢姜顺宜已经迫不及待盛了一碗饭，煲仔饭她可算是在行，之前给官府送饭的时候做过各种各样口味的。

而眼前这腊肉煲仔饭却显得有些单调。

可吃在嘴里却有不一样的精彩。

“这腊肉真好吃，不会过于硬，嚼着却有特别的香气。

这饭的锅巴也做得极好，焦香金黄，油分拿捏得也相当好。”

姜顺宜不住赞叹。

“腊肉好是因为这儿养的猪也是满山跑的，吃的是酥醪菜和山上的草甚至也有吃野生灵芝的呢。”

扶青也吃了起来。

“猪比我还吃得好呢。”

姜顺宜转而尝了尝咸蚬，爆辣的小米椒在嘴里迸发，非常开胃。

姜顺宜一颗接着一颗根本停不下来。

辣得张不开嘴便用酥醪菜干来压一压，菜干偏甜，像是酥醪菜的本味，果然和苏东坡说的一样，肥美如羔。

菜干吸了五花肉的油脂，两者相结合又融合了酱油的浓香。

“顺宜你慢点吃。”

扶青替姜顺宜拍着背，生怕她噎着。

“我又不是小孩子了，你还替我拍嗝呀。

快吃你的...”

姜顺宜朝他碗里塞了块豆腐又埋头于眼前的食物当中...