老王小说

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第二十七章 做葱油饼（第1页）

“慕青姐，这个肉怎么这么香？你怎么做的？我就看了一会擀面皮，你怎么就做出了这么香的肉！”

落雨好奇的说着，就要将鼻子凑到陶盆里闻。

慕青连忙挡住落雨的靠近，夹了一块肉送到她的嘴边才说：“尝尝看。”

阿雅和煜辰刚刚都在专心看晚晴擀面皮，完全没有注意到慕青这边。

此时被落雨一喊，几人这才注意到肉味，齐齐看着慕青这边。

虽然都很好奇肉的味道如何，但都没有凑过来，只是站在原地看着落雨试吃。

落雨看到送到嘴边的肉，都没听清慕青说了句什么，就直接用手接过肉塞进了嘴里。

“哇！

好好吃！

我还从来没有吃过这么好吃的肉！”

嘴里的肉还没吃完，落雨就兴奋的夸赞起来。

慕青听着心下有些无语。

这小姑娘要不要表现的这么夸张！

为了防止她再说什么，慕青指了指石锅道：“去，帮我把锅洗干净，等下烙饼要用。”

说完，转身去切葱叶。

慕青拿着切好的葱花来到石桌这边，见晚晴阿姆已经把果粉团全都擀好了。

放下葱花，转身去拿了粗盐和猪油过来。

刚拿回来，慕青就见几人都好奇的看着自己。

想了想自己后面要做的葱油饼，便说道：“我先做一个葱油饼，你们先看看，顺便了解一下做葱油饼的过程，等下一个我再给你们细说。”

慕青边说，边拿了一张果粉面皮过来，

她想趁他们几个都在，顺便一起教会。

几人闻言，都没有多问，都仔细观察着慕青的动作。

慕青将铺好后，先在面皮上薄薄的擦了一层猪油，又均匀的撒上粗盐和葱花。

从一边开始卷，卷到中间停止，换到另一边也同样卷到中间。

卷完后，从两个卷中间切开。

随后，慕青拿过其中一个卷，从一头开始向另一边卷。

小心的将所有馅料全都包裹在果粉里。

结尾处轻轻拉扯一下，塞到中间堆叠，再轻轻按压将卷好的葱花果粉团压扁一些。

慕青用同样的手法，将另一个葱花果粉卷卷成葱花果粉团。