老王小说

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第102章 老唐（第2页）

似乎是注意到了我的目光，一旁的周琳替我介绍道。

我微微点头，在听到2级调酒师的那一刻，我心中略有惊讶，没想到这个大叔竟是比樊明还高上一级，在我的印象中，调酒师要到达2级以上就已经极为不易，这无疑是需要长久的时间积淀和磨练，也更需要天赋。

当然，樊明只是业余的，他能够达到三级已经算是天赋异禀。

我再次打量起老唐，他穿着一个很紧身的西服马甲，打着一个棕色领带，一圈淡淡的络腮胡看上去更显男人的魅力，而最令我赞叹的则是他的一双手，看上去十分白嫩却不失力量感，与同年龄段的人相比，老爹简直跟他是天壤之别。

“柳汀对于元旦活动的布置，有什么想法？准备什么时候弄。”

回过神来，我想起了今天来酒吧的目的，随即对着周琳问道。

“老板其实也没有具体的想法，就是想简单布置一下环境，中间留出一个舞台用来唱歌，我们的酒吧是偏向休闲风格的，每个人都是带着故事来的，因此需要安静，这和别的喜欢摇滚炸裂感的酒吧不同。

老板想搭建一个舞台，用来做自由演唱，因为正好是跨年，可以为大家消解一些忧愁，使每个人释放出快乐的情绪，让过去的一切——就这样吧。”

周琳给我细细介绍着，看得出来，她对于柳汀的想法，记得十分牢靠。

“这样确实不错，很符合店名，也很符合咱们酒吧的客流群体，除去这方面，营销思路有没有新的想法？”

“暂时没有。”

周琳摇了摇头，很显然，除去基本的场景布置方面，对于酒吧营销并没有新的思路，这或许是就这样吧本身的定位源于纯粹的理想主义，但这样，也不免暴露了其存在的弊端。

企业，始终要靠盈利才能生存的。

“是否可以这样，等跨年夜的当晚，18:00到22:00这个阶段，酒水方面打八折优惠，有自动献唱的人可以打到七折，22:00到24:00这个阶段，在之前点过酒水的顾客，享6折，自动献唱的享5折。

零点过后，全场消费一共四折，后续可以展开大合唱活动一下气氛，这个时间点是人最感性的时刻，既能带动氛围，也能刺激消费，因为从心理学上来讲，在这么长的时间和情绪氛围的感染下，他们并不会只消费一杯，而后的每一杯和新的客人，都会让边际效用递增。”

周琳听着，陷入了沉思，我随后又道：

“只要气氛带动起来，销量绝对不成问题，你要相信每个酒吧都会来一些为生活和感情而忧郁的人，他们在顾客群体中占大多数，并乐意为情绪买单。

另外，可以提前准备一些明信片，只要有愿意献唱的，可以免费赠送，并让他们留下新年寄语，贴在酒吧的墙壁上，既能做到宣传，又能体现酒吧的独特性。”

“你的提议挺不错，等下午老板来了以后可以好好商量一下。”

周琳应声点头，似乎是赞同了我的这个营销思路。

我正满意地思考着自己的计划，却发现一个人朝着我们缓缓走来，正是刚刚还在调酒的老唐。