老王小说

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52章（第1页）

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“谢天谢地，你没事就好。”

是朕松了口气：“你在家吗？”

“在。”

“赶紧开门，朕回来看你了。”

是朕飞扬的声音从电话里传来，南月刚走到门边，就听是朕的大嗓门：“南月，南月快开门。”

南月一打开门，是朕长臂一捞，就把她抱在了怀里：“你真的没事。”

是朕低头，下巴放在南月的头顶上。

高大的身影笼罩着南月，当他身上那股好闻的气息充斥着鼻尖时，南月心里一暖。

她伸手回抱着是朕，轻声道：“我最近练习刀法练魔怔了。”

是朕一听，忽然放开她：“又学会新菜了？”

南月点头：“学会了豆浆、东坡肉和水煮鱼。”

是朕脸色大喜，眸光潋滟的看着南月：“太好了，快给我做饭，从美国飞回来快给饿死了。”

他伸手揉了揉南月的头发，灿烂一笑：“你不接我电话，我以为你出事了。

让小王买了票就赶了回来。

飞了十几个小时呢，累的不行。”

南月心里刚有点感动，就听是朕躺在沙发里发号施令：“快去做美食安慰安慰我，吃完了饭我要大睡三天。”

南月心里那点感动全都变成泡沫消失了，她微笑着看着是朕：“吃什么？”

“水煮鱼、东坡肉、西红柿炖牛腩，还有两碗米饭。”

“只能……”

南月的话还没说完，是朕忙打断她：“只能点一份是吧？”

他笑盈盈地看着南月：“我们一起吃，不就有两份米饭了嘛。”

看着他笑颜如花的样子，南月忍不住翘起了嘴角：“好。”

看着她往楼下走去的身影，是朕这才拍了拍心口：“还好徐怼怼最近忙的不可开交，哈，这一回还不让朕捷足先登？”

南月去了系统里买菜，系统提供的鱼是四川那边特有的花莲，这种鱼做水煮鱼是最好吃的。

因为鱼的腥味大，避免被染味。

南月就先处理了西红柿和牛腩还有五花肉，等一切准备完毕，她才动手去处理鱼。

水煮鱼是南月第一次做，好在刀法被她练的鬼斧神工。

一条鱼入手，不过几分钟的时间就被她片好。

她用盐、料酒、生粉还有蛋白将鱼片抓匀，之后就开始做菜。

她先烧了一小锅开水把洗干净的豆芽放在开水里面汤了一下，然后放入装鱼的盆子中，微微撒了点盐备用。

做水煮鱼需要的油是平常炒菜的三倍，而且讲究的是大火猛炒料。

南月把豆瓣酱切碎，和剁椒一起放在锅里爆香之后，再加姜、蒜、葱、花椒粒、干红辣椒转中小火煸炒。

又加了料酒、酱油、胡椒粉和适量白糖翻炒后，加入热水转大火烧开之后。

因为鱼头、鱼排比肉片要厚，所以南月先将它们放下去滚了一滚，再把腌制好的鱼片一片一片快速放入。

只见她用筷子在锅里轻轻一拨，那些鱼片就像活了一般的四处分散。

一股麻辣鲜香的味道弥漫在空中，南月满意关火，把煮好的鱼和全部汤汁倒入盛放了豆芽的大盆中。

剩下的最后一步就是在撒上青花椒和辣椒粉，然后烧开热油一泼，激发出最后一股麻辣香味，再撒上葱和香菜，一盆鱼肉鲜美、麻辣厚重的水煮鱼就彻底完成。