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螺蛳捡回来,又用山草擦洗干净然后就用水来煮。
其实,要是有清水用油喂养一段时间更好,这样不会有沙子。
可惜现在的山水都是浑浊的,也没有喂养的地方。
夏家煮饭的水都是接的雨水或从山上岩壁里流下来的水。
煮了一锅的螺蛳,七巧让大家用竹签将肉挑出来,然后再用水洗一下,又煮,煮的时候还放了点盐和油。
要是有海椒和花椒这些就好了。
七巧特别的怀念这两种调料。
“山洞左边还有一棵花椒树,是七星椒,还结了不少的花椒。”
夏富强和夏富裕也去巡了山,指望着能找点什么吃的,结果自然是失望而归。
不过他手上摘了一把花椒回来:“有点麻的味道了。”
“太好了,这个丢进锅里和螺蛳一起煮吧,味道应该不错。”
有野花椒,那野山椒和野葱什么的应该还有吧。
这个时节正是野山椒结果实的时候。
七巧就小声的问了。
“有啊,我在山上还看到过,不过那东西辣得很。”
夏富裕问:“拿来做什么?”
“当调料,爹,快去摘些回来,有野葱什么的都扯回来。”
老天爷对夏家关上了一道门还是打开了一扇窗,传说中的靠山吃山就应该是这样。
夏富裕是一个宠闺女的人,女儿说什么自然就听了。
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