老王小说

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13 第13章（第2页）

可后来经过进一步的改良，她用的是系统里兑换的三种酱料，按不同配比组合，制出来的酱比从前更加细腻，鲜香，又不会太过齁咸。

现代的口味和工艺，在这个时代找不到完全相同的替代品。

而任凭大厨们手艺再高超，他们不会自己酿造酱料，单靠从市面上搜寻，至少要千年过后才能等到相同的味道。

所以，宋辞的炸酱面，无人能够超越，这一点她有绝对的信心。

只是……过度依赖系统，有利自然就也会有弊。

它给予了宋辞在这个时代的独一无二，让她小赚一笔。

可一旦下饭币消耗殆尽，主要原料失去供应，她的口碑很快就会急转直下。

现在当务之急，是需要发布新的作品，以获得观众们的喜爱与打赏。

这段时间里宋辞做了许多创新尝试，可惜效果都不甚理想，其中有几道简直就是黑暗料理。

百般苦恼之际，她趴在架子上急得快要哭出来……

忽然，一抹鲜艳的红色出现在她的视线里。

对！

辣椒！

宋辞打起了它的主意。

一旦辣椒在这个时代出现，她就能顺理成章解锁许多种新花样……

只是辣椒虽有千好万好，该怎么解释它的来源，这才是现如今最主要的难题。

后续几日，宋辞吃不下睡不好，绞尽脑汁……最后终于想出了一个勉强入流的方法。

她像做手术一样小心翼翼地剖开珍贵的朝天椒，将里面的种子一粒粒取出，移到容器里，用少量温水浸泡。

剩下的辣椒果肉她不敢擅自炒来吃，万一提前暴露惹出麻烦就不好了。

扔掉呢，又太过可惜，索性便切碎与蒜蓉拌在一起。

她先用热油将八角花椒煎出香味，然后去除配料，往余留下的油中放入蒜蓉和辣椒碎，小火煸炒，半熟时加两勺调味的盐和少许白糖，见炒出水分并微微发软就赶紧盛出来，做贼似得将其封在小瓷坛里，想留着以后计划成功了再吃。

反正钱婆婆从来不干涉厨房的事，自从宋辞日益熟练了以后，她便不再踏及厨房，平时也不会去翻找东西，怕弄乱了着急用的时候找不到。

所以只要不端上餐桌，辣椒短时间就还是安全的。

刚好宋辞最近又在研制新菜品，每天各式各样的味道传出来，钱婆婆倒也不觉得奇怪。

只是晚上吃饭的时候，她顺带提了一嘴：“小辞啊，今天试验的新菜又失败了吗？怎么飘出来的烟那么辣眼睛呢？”

“噗！”

当时宋辞正在往嘴里扒饭，突然听到这么一句，差点没喷出来，捂着嘴打马虎眼：“啊！

那个，确实有点失败，不小心炒糊了……”

“炒的什么啊？我闻着好像有点像蒜头。”