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也不怕娃笑话!
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郑长河&ldo;嘿嘿&rdo;笑,接过筷子,端着碗到堂屋桌边坐下,&ldo;嘎嘣&rdo;的咀嚼声,便不时地伴随着吸溜的喝汤声响起。
等一家人都坐上桌,他都吃了半碗了。
&ldo;这老鳖炖汤也好喝的很!
&rdo;他对ju花笑道,被太阳晒得黑红的脸颊上泛起幸福的光芒!
ju花也抿嘴儿乐了!
她的这个爹,极容易满足,性子又憨直,如果没有天大的倒霉事,他基本总是乐呵呵的!
杨氏和青木也嚼得嘎嘣响,吃了几口才道:&ldo;这东西难得碰见,再想弄这么大一只可不容易。
那赵大嘴忙一场倒便宜了咱家。
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ju花笑了,暗想,要是中午赵大嘴找哥哥问这老鳖咋办?她抬头对青木道:&ldo;哥,中午赵大嘴要是问这老鳖,你就说昨晚上烧着吃了。
中午我多烧些菜,到时候你分些把他们‐‐咱也算吃人家的嘴软。
再说,不定他下次弄到了老鳖还送把我哩!
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青木应了一声,见妹妹笑得弯月牙似的双眼,心里也慡快起来。
他说道:&ldo;赵三叔不也说弄到了这东西会送把你么,反正他们也烧不好。
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乡下人就是这样,有些人烧一辈子的锅,也不见长进,总一个味儿。
杨氏道:&ldo;其实这清炖还是有些腻的,不如昨晚红烧的好吃。
不过这锅巴正好又香又脆,还带点酱的咸香,拿这汤一浇味儿刚刚好!
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青木大口地咀嚼着,含糊应了一声:&ldo;好吃。
特香!
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郑长河则笑着对ju花道:&ldo;往后早上也这么吃。
没有老鳖汤用别的汤也成!
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杨氏瞪他一眼道:&ldo;哪里能有那许多锅巴把你吃?一次又炕不了多少,还费柴!
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ju花嚼着香脆的锅巴,想起上辈子有名的&ldo;老鸭汤泡锅巴&rdo;,比这差远了。
还有一道菜,名为&ldo;滋啦&rdo;,是将锅巴丢到油锅里炸的焦脆苏松,再趁热浇上滚烫的肉汤,浇的时候那锅巴便&ldo;滋啦&rdo;响个不停,因此取了这个名儿。
那些商家也算是别出心裁了!
只是她连炒菜放油也要省着用,更不要说炸锅巴了。
看来等猪长大了,杀了卖肉,一定要把猪油留下来。
她对杨氏道:&ldo;娘,那后山上的树叶子厚厚一层,弄回家烧锅多好。
烧过的糙灰还能肥地。
费些功夫咱全家上山忙几天,能整好大一堆哩。
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