老王小说

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第95章 羊肉萝卜（第2页）

并且沉思该怎么做羊肉，至于那完好被剥下来的皮子，自然不能浪费，已经被江丑儿晾起来风干了。

羊肉：温中暖肾，益气补虚。

是极好的滋补不，特别是在养殖业并不太发达的古代，普通人家难得的吃到。

高端的食材往往只需要简单的烹制，所以江丑儿打算把羊肉炖萝卜，简单好吃，最能够吃到羊肉的鲜美。

手上动作不停，将大块的羊肉切成小块，泡入水中去去血水，反复几次没有血水流出后。

而后江丑儿将羊肉冷水下锅，羊肉焯水，洗干净上面的血沫。

羊肉放锅内，投入香料，生姜，加足量的水没过羊肉，大火烧开，转小火炖制，时不时的用筷子戳一戳，试试成熟度。

一旁站着的李大壮自动自觉的帮忙打着下手，一会递个水，一会加点柴，二人没说什么话，却默契的就像老夫老妻。

虽然自己只能打下手，李大壮，不，应该说夏铭宸却感觉甘之如饴，这种平凡夫妻的日子其实也不错。

不用勾心斗角，不用防范所有人，多少达官贵人，即便是枕边人都不能让他安心。

或许这就是诗中所说的。

茅檐低小，溪上青青草。

醉里吴音相媚好，

白发谁家翁媪？

大儿锄豆溪东，

中儿正织鸡笼。

最喜小儿亡赖，

溪头卧剥莲蓬。

待羊肉炖的差不多了，江丑儿将两根大白萝卜洗干净，轻轻过了一下热水，去掉辛辣味，而后全部倒入滚烫的羊肉锅里。

最后仅仅加入一些盐与胡椒粉调味，羊肉肥美，汤汁透亮，萝卜晶莹，色香味俱全。

李大壮忍不住喉咙滚动，明明都是一切不起眼的食材，经过江丑儿妙手，却变成了人间美味，就连他并不好口欲的人，都忍不住的吞口水。

江丑儿将汤盛到一旁，她特意做的超大分量，因为不仅有他们一家三口要吃晚饭，还有青嫂夫妻，以及四个孩子，更别说十多名工匠了。

相对应的，工匠们吃的好，做工也格外卖力，短短几日，房子已经盖的有模有样的了，江丑儿很满意。

看看时间，外面的日头已经泛红西下，差不多煜儿也快回来了。

“接，，，，，煜，，，，儿”

江丑儿自然而然的扭头吩咐李大壮，让孩子爹去接个孩子不正常吗？

李大壮愕然的摸摸鼻子，想不到自己有一天被旁人使唤去做事，不过这种感觉，并不讨厌，还带着一丝窃喜，二话不说，赶紧向着村口而去。

路上遇到的村民，面对他们的指指点点，或许因为今天李大壮心情不错，还回了一些笑容。

煜儿与大柱二柱一起，坐着牛伯的车，刚刚停到村口，远远就看到身材高大的李大壮正在驻足远眺，见骡子车停下，李大壮赶紧快步上前。

煜儿噘噘嘴，以为这样就能让他不计较夺娘之恨吗。

不过再看看同车一同放学回家的小伙伴一个个羡慕的表情，煜儿忍不住的挺挺胸。

农村孩子独立的早，很少会有父母特意来接下学堂的孩子。