手机浏览器扫描二维码访问
陈志国今天不想动手,就打算把酸菜鱼的做法告诉了何雨柱,让他自己去摸索,“这是我在外面吃饭的时候,听一位到川蜀出差回来的同志讲的一道四川名菜,酸菜鱼!”
一听到是川菜,何雨柱就更有精神了,他虽然有家传的谭家菜的手艺,一是何大清跑的早,何雨柱的手艺没学全,二是,现在的环境,他也没机会淘弄那么多的高端食材去练手!
何雨柱拜师学的是川菜,所以他现在拿手的也就是川菜系列,听到他没学过的川菜,那兴趣就更大了,“快讲讲,具体怎么做的!”
陈志国倒是不慌不忙的,和何雨柱一起进了厨房,这才开始讲酸菜鱼的做法“这酸菜鱼的做法,首先需要有酸菜,和泡椒,花椒,这是灵魂,其他的葱,姜,蒜,干辣椒,芝麻为辅”
“这些我都有,你快讲!”
何雨柱作为川菜厨子,这些配料是不缺的,
“鱼的处理就很简单,两边的鱼肉片下来,切成鱼片,然后加蛋清,盐,料酒,胡椒粉,淀粉的腌制二十分钟,这剩下的鱼头和鱼骨,放入料酒,姜片,大葱段,腌制十分钟,然后起锅烧油,葱姜蒜爆香,放入酸菜爆炒,接着就是加水烧开,放入鱼头和鱼骨,煮多少时间你自己掌握,再把酸菜和鱼骨捞出来,汤里放入鱼片给煮一下,等鱼片熟了之后装在一起,这鱼片不就是在上面了,最后就是热油,干辣椒,花椒爆香,这个火候可一定要掌握好了,可不能过,胡了味道就不香了,最后一步就是把油浇到菜上,麻辣鲜香!”
何雨柱听完之后,把鱼往盆里一放,迫不及待的就往家里跑,“等我回家拿东西,回来就做!”
陈志国也乐的有人动手帮忙做饭,今天陈大勇不在家,单位有车辆坏了,他加班去了!
陈小丽和何雨水看陈志国和何雨柱在一起,也乖乖的拿起书本开始了学习,这就是养成习惯的好处,他能时刻提醒你自己,今天还有事情没完成!
何雨柱跑的飞快,如同被狗撵的一样!
“你急啥,先喝杯水!”
“等会的!”
何雨柱没理会陈志国,一头扎进了厨房里,不得不说,何雨柱的厨艺是真的不错,这鱼片片的,厚度几乎是一模一样的,“没敢片太薄,我怕下锅会碎掉!”
何雨柱看见陈志国过来观看,连忙解释道,
“我也没吃过,这个你自己掌握!”
等何雨柱把鱼片和鱼骨都下料腌制了,这才有机会喝陈志国给泡的茶,“哎呦喂!
我发现你现在是好茶不断啊!”
“都是帮老师的忙,老师送的,等会给你点!”
何雨柱知道陈志国的老师是谁,他早问出来了,但他更看重的是陈志国的大气,对他是真的没的说!
“那我可有口福了,这次一定不能让老王知道了!”
“你该送还要送,别小气巴拉的,和领导处好关系!”
陈志国没好气的道,一点茶叶都下气巴拉的,他就没想想,现在的茶叶有多难买到,能喝高碎就已经是很好的享受了!
“行,只要你不心疼!”
何雨柱突然笑着说,陈志国突然有种上何雨柱当的感觉了,会用心眼了!
但陈志国也不在意,这些都是身外之物,他真正在意的是和家人,朋友的之间的感情,这是无价的!
何雨柱的厨艺真的不错,最后一步爆香,这满院子都飘着辣椒和花椒混合的香味来!
“哥哥,做什么好吃的呢?”
陈小丽坐不住了,从客厅里探出头来,
“酸菜鱼,马上就好了!”
带着十二符咒的力量穿越到阿斯加德,成为奥丁的弟弟,为了不成为弟中弟,被自己侄女插死,被灭霸打响指弄死,威利迫不得已开始了一代火神之路,为了北方神的荣耀,焚漫威宇宙。奥丁弟弟太强怎么办,在线等索尔叔叔就比我弱一点点~ ̄▽ ̄~本站为书迷更新漫威至高火神最新章节,查看孤独浪狗所撰玄幻漫威至高火神的最新章节免费在线阅读。...
书海阁小说网免费提供作者朽陌的经典小说重生八零团宠小福包最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临wwwshgtw观看小说狐族小公主穿到缺衣少食的八零年代,好在有爷奶家人宠,顿顿吃的香香的,小脸蛋那是一个娇嫩萌软。奶奶说这女娃是她的心肝儿,是神仙派下拯救她老陆家的小福宝。村民嗤之以鼻,都说这陆家把个女娃当宝养,这女娃娇滴滴的肯定把陆家吃的穷困潦倒,没落于此。只不过,后来他们没等到陆家哭泣悔恨,却看到陆家盖起红砖房,年年丰收。这方圆百里唯他陆家福运接连不断,财气旺盛。面对贫瘠的环境,小公主叹了口气,还好肚子饿想吃肉...
...
万祥,患有先天绝脉就连走路都累的喘气的家伙,却是武林中人人畏惧的用毒行家生死阎王!因眼馋唐门绝学五毒真经,成功后,却不幸流落异世。为了能在异世继续自己的巅峰之旅,他按照五毒真经上的记载,把自己练成了毒体。毒体,一个随着情绪可以释放七种不同毒气的逆天之体。比如在动情时,他就会释放一种嗯?这样的毒体,究竟给他和异界带来什么样的变化和冲击?且看,小夜为大家呈现一个什么武功到他手中都会变异的家伙,在异界的巅峰之旅!↓〖08年极限速度流武夜最疯狂的18X工口小说异世药皇全解析!?〗↑武夜书友会一群3984214武夜书友会二群36646419武夜书友会三群44751756武夜起点VIP读者群41318342...
作者金佛的经典小说都市神级医王最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说都市神级医王李佑奉师命下山,前往繁华都市历练,却掉入了两份婚约陷阱一手医术出神入化,一身傲骨纵横江湖!猛虎出山,搅动风云,一路高歌猛进,势不可挡,数不清的桃花韵事,道不尽的恩怨情仇,机关算尽,成就一世传奇!...
你有想过自己死后的事吗?每个人都固有一死,尘归尘,土归土,这是天命所归,无可避免。下面我将说的,不是迷信,也不是风水奇谈,而是每个人的生命行将尽头,都会遇到的事情。嘘!安静点儿!我的故事要开始了...