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临近中午的时候,玉米加工这边的工作已经全部完成。
而乌尘和金敢那边的棚子就还差了一点。
林溪的玉米面团,已经发好。
她手指在已经膨胀起来的面团上按了按,觉得差不多了,于是把盆拿出来。
“就是这个样子,面团膨胀起来,就好了。”
她将发好的面团给兽人们看,并解释道:“但是注意不能发太大,就是不能膨胀的太大,那样就会变酸了不能吃了!”
几只围在周围的兽人听了连连点头!
林溪看着围在自己周围,一个个都满眼期盼的兽人,感觉有些好笑。
但心底却十分理解,毕竟这可是食物!
中午炖肉,用的是卷毛兽肉。
这只卷毛兽是乌尘早上去狩猎的时候多打回来的,现在是秋季,森林迁徙的动物多,出来找吃的、囤膘的动物也多,兽人们打猎也更加好打了!
白怒已经定下了这个秋季开始集体狩猎的日子,现在因为已经知道了腌咸肉的办法,所以这次开始的集体狩猎要比以往都早二十多天。
草食性兽人们最近也已经开始尝试着结伴去更远一点的地方采集,等到开始集体采集的时候,附近的野菜还能有时间长得更好点!
月清帮着林溪将卷毛兽处理了出来,剁成块洗干净后,就下到一锅凉水里,开始焯水。
现在虽然是秋天,但是因为兽人太多,所以这顿饭还是在外面的灶台做的。
玉米碴粥好做,直接下水煮就可以。
林溪是在泡笋干的时候,就一起把玉米碴也泡了一会儿,其实泡的时间是有点短的,不过可以多煮一会,也一样!
而对炖肉,兽人们早就已经驾轻就熟,对流程十分熟悉。
只是因为今天林溪还要在炖肉里贴玉米饼,所以在做的过程中总是问林溪步骤对不对。
对此林溪也不烦,而是耐心的解释:“就按照之前炖肉的方法做就行,玉米饼是要在肉开始炖之后才能下锅的!”
随后负责炖肉的月清和红云才放下心!
而这边,林溪开始教兽人们制作玉米面的过程。
正常的话,玉米饼里应该是玉米面再加一点白面,口感会更好。
但是这里没有白面,就只能放弃!
林溪当着兽人们的面,先是把面团重新揉好,然后就直接在面团上揪下一团,两手倒换着拍几下。
等到面团被拍成了饼之后,她弯腰看准位置,微微用力,只听“啪!”
的一声,一个玉米饼就瞬间贴到了锅壁上!
不过下一瞬,林溪就有些不满的“啧”
了声,可惜这果壳锅的形状实在是难得碰到一个圆润光滑的!
这坑坑洼洼的锅面,贴个病还要看好坑洼的位置。
不然贴在鼓起处的话,饼子就会掉下去。
这不,林溪示范了一次,让身旁的兽人跟着练手,结果这么一会儿,已经掉下去三个面团了!
林溪连忙将话落的面团捞起来,处理好,重新贴上去,一番忙碌下来,最后总算是将一锅玉米饼贴好。
之后就等着锅里的炖肉熟了,就可以一起出锅了!
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