老王小说

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第39章（第1页）

全家人都震惊了。

之前为了节省原料，季仲远没有试验过炖肉，只是让田小野练习烙面饼，所以家里人也都没有料到会有这么香，就连樊雨花这个厨艺高手也震惊了，难以置信地问儿子：&ldo;怎么这么香，跟镇子上酒家里的一个味?&rdo;

&ldo;酱多香料多，加了糖颜色就好看，等会儿炖好了咱们都尝尝，提提意见。

&rdo;季仲远自己也有点馋了，这可是炖肉啊，跟红烧肉差不多的做法，他有多久没吃到这一口了!樊雨花做肉可没有这么精细。

&ldo;那怎能吃，是要留着卖钱的。

&rdo;樊雨花不满道，只是她自己说完就咽了口口水，她也不是不馋，只是精打细算惯了。

&ldo;不尝尝怎么知道好不好吃，不好吃可卖不出去。

&rdo;季仲远笑道。

&ldo;这闻着味就好吃啊，怎么能不好吃，这么多肉呢，要是炖坏了你可要挨揍的。

&rdo;

这话一出，全家人都笑了，怎么可能不好吃嘛，肉还有不好吃的?

那边田小野也被吸引了过来，他的面揉好了，盖上盖子放在锅边等着发面呢。

又炖了许久，季仲远掀开锅盖，用筷子戳了一块肉，只见筷子轻而易举将那块肉捅了个对穿，便说道：&ldo;好了。

&rdo;

卤肉不用收汁，要把肉继续在汤汁里泡着才更好吃。

季仲远把肉盛进大盆里放在案子上，两只狗崽围着案子直打转。

&ldo;这可不是给你们吃的。

&rdo;季云朵驱赶着狗崽，她倒是喜欢这两只毛茸茸的小动物，但是也分得清主次，绝不会给它们吃珍贵的炖肉。

锅里不用洗，把杂碎扔进去用水煮了，沾染了酱汁的香味，就足以让狗吃到疯狂了。

季仲远让家里人每人都拿了一小块肉喂狗，两只狗都很精，吃了肉就不再随便对人凶了，就连田小野也能摸它们了，不过他们还是更喜欢围着季仲远打转，大概也是明白好东西都是这个高大的男人搞来的，抱大腿来了。

季云朵最爱逗狗，带着狗崽去院子里玩了，时不时给点碎肉吃，狗崽就围着她叫得欢，樊雨花对她喊道：&ldo;小心点，别让狗咬着了!&rdo;

厨房里重新洗了锅，炖了一锅杂粮面片汤，这是全家人的晚饭，季仲远从盆子里捞出一块肉，在樊雨花的唠叨下，只给每人切了麻将大一小块，尝个味道。

其实就算樊雨花不说，家里人也不好意思多吃的，大家都知道这是要拿来卖钱的。

酥烂香软的肉入口，几乎不用费力咀嚼就能融化成满口酱香，每个人都回味无穷，小口咬着那块肉，舍不得一口吞下。

&ldo;阿远，没想到你还有这个手艺，难怪敢摆摊子。

&rdo;季伯山赞道。

&ldo;那还是不看娘做饭看得多。

&rdo;

&ldo;少来……&rdo;

一家人说说笑笑，肉不能多吃，季仲远就从盆里舀了一大勺汤，给每个人的面片汤碗里都加了一些，面片汤就变得和肉一样鲜美了。