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第4章 一品正宗淮扬菜 山阳静待双星开(第1页)

王莽称制,改射阳为临淮亭,淮阴为嘉信。

东汉建武十五年(公元39年),封皇子刘荆为山阳公(治白马湖北),山阳之名始见。

对于诗人所赠之人郭使君,县太爷略知一二。

郭使君,名行余,元和进士,太和初年任楚州刺史。

诗人首句“淮水东南第一州,山围雉堞月当楼。”

是盛赞淮安的诗句,千古流传。

全诗大赞了淮安美不胜收的景致,对友人即将赴任给予美好的祝愿。

县令再看侧面书的是明朝诗人姚广孝在游览了淮安万柳池(今勺湖)后,赞美淮安的诗词。

淮安览古

明姚广孝

襟吴带楚客多游,壮丽东南第一州。

屏列江山随地转,练铺淮水际天浮。

城头鼓劲惊乌鹊,坝口帆开起白鸥。

胯下英雄今不见,淡烟斜日使人愁。

县令正欣赏着耳边却传来一阵嘈杂声,师爷上前一看连忙禀告:“老爷,用膳了!”

县太爷笑道:“走,看看这御用大厨是不是徒有其名?”

“大人,请移步怡心厅。”

宋老板笑容堆满了脸,原本就小的眼睛眯成了一道线。

县太爷举步向前,怡心厅果然让他心旷神怡,站在三楼之巅,河下古镇秀丽的景致一览无余。

东边那一片赏心悦目的墨绿色荷塘,一阵风吹来,淡淡的清香沁入心脾,此情此景县太爷真的有点陶醉了。

举头向西南眺望,高耸入云的闻思寺清晰可见,闻听悠长的寺院钟声,县太爷的心慢慢静下来。

桌上四荤四素八样冷菜足够精致,有松花蛋、海带丝、藕夹,自然少不了醋泡花生米……

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