老王小说

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第49章 试菜（第2页）

其余的梨花都被她摘成了一片片的花瓣，在空间里晾晒了一部分做梨花茶，一部分她要做成纯露，另外一部分则是准备明天买点酒坛子酿成梨花酿。

这么多次晾晒虾干的经验告诉她，在空间里晾晒东西不但不霉不烂，还不会损失一丁点物品原有的营养和气味。

翌日，任长宁帮着大林嫂收完摊后，就去了李大婶家。

今天，是他们约好的试菜日子。

李大婶对任长宁的到来表示很欢迎，可她请来的另外两位厨子的脸色都不太好看。

任长宁可以理解这两位厨子对她的不喜，想着她这样的“菜鸟厨子”

还敢和他们两位大厨争主厨的位置，更是让他们还等了这么久，简直不能再讨厌了。

两位厨子，一位有四十多岁，看起来很有做厨子的经验，另外一位三十来岁，白白胖胖矮矮的，脸色最臭。

“刘厨子好，张厨子好。”

在李大婶相互介绍后，任长宁便客客气气地向两位厨子问好。

刘老厨子还勉强“嗯”

了一声，那白胖矮的张厨子则是爱理不理地看了她一眼，一副对她很是不屑的模样。

李大婶让三人试做的菜是任长宁开的“十全十美”

宴席菜单，试菜程序和规则是大家都知晓和同意的。

三人同时开始做菜，最快做完的是张厨子，刘老厨子次之，任长宁最慢。

张厨子满是讽刺地道：“宋肥丫，真不知道你是怎么骗过李大婶的，这菜单若真是你开的，你怎么可能做这么慢？”

任长宁如同没有听到一般，不紧不慢地将她的最后几道菜做完了。

之后，才淡淡地看了张厨子一眼：“张厨子，好菜讲究的是色香味俱全，可不是谁做的快，谁做的菜就好。”

“哼，那就一会再看你怎么出丑！

不过一个摆摊卖饭的，竟也敢充当大厨？”

张厨子冷笑一声，分明是一副看小丑的鄙夷神情。

任长宁没有再理张厨子，而是对着李大婶道：“李大婶，我已经做好菜了，可以开始试菜了。”

这一套试菜程序，是任长宁事先和李大婶谈好的，是以李大婶早就将一切都准备好了。

场中共设十桌，每桌上只摆一种菜，每种菜都有三盘。

为了公平，三人做的菜是完全打乱摆放的，只是每个人盛菜的盘子下方有各人的标记。

试吃者试吃时，需要被蒙上双眼，试吃过每样菜后，就将手中的树叶摆放在自己认为最好吃的盘子前。

这是试味，获得树叶最多着，在试味上获胜。

试味之后是试相，试味后，原本菜盘摆放的顺序会被打乱，每位试吃者只需根据视觉感受，将手中的树叶摆放在自己觉得最好看的菜盘前。

这两个过程，三个厨子都是完全不参与的。

李大婶一共请了十个试吃者，大概半个小时，就出结果了。

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