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李青阳很喜欢看女孩害羞的样子,尤其是像现在这样还带着些许傻气,只是看上一眼就让人有种吃了奶糖的感觉……
洗干净了小推车,两人也没有闲着,又去了一趟杂货铺,买了五个不锈钢盆子,和几个夹子,又定了两罐煤气,一共花了350元。
煤气占了大头,一罐15公斤,就要120元。
虽然贵得让李青阳心疼,但这也是必须要花的钱,不管是炸香肠,还是煎鸡蛋,都得用到。
不过按照正常营业时间,每天开火三小时,差不多也够用一个月了。
何况,这三小时里燃气也不是一直都开着,只要没人,或者香肠和煎蛋数量足够,就用不着开火。
这么算下来,一个月240元的燃气费,似乎也并不是很多。
至于不锈钢盆子和夹子锅铲,这些都是可以反复使用的,属于一次性支出,自己的固定资产,再加上刚买的小推车,这一块总共成本是610元。
还有各种调味品,以及清洗盆子用的厨房用具,总共花了240元。
鸡蛋因为李青阳要的多,而且是长期合作,所以卖鸡蛋的阿姨给李青阳以每盘18元的价格计算,李青阳一口气先买了十盘。
一盘30个,总共买了300个,花了180元。
再加上买了四箱香肠的200元,李青阳目前为止,已经花出去了1230元。
当然这些还不包括每日需要购买的蔬菜,以及馒头,这部分开支成本每日大约会在500元左右。
而李青阳总共赚到了3100元,除去每日给大爷买菜的花销,以及给沈柔治病,和去沈柔家里和自家买东西,这些总共花出去400元左右,李青阳手上实际剩下的钱仅剩下2700元。
在2700元的基础上减去维持摊子基本运转的正常开支和固定成本1730元,李青阳手头就剩下970元。
这970元中,李青阳因为要在大爷家做菜借用厨房和冰箱,打算给大爷每月300元的费用,虽然两家关系好,可李青阳也不能让大爷吃亏。
当然了大爷是不想要的,但架不住李青阳嘴甜会说,最后还是乐呵呵地同意了。
并且还帮李青阳承担起了买菜的活。
不过这一通钱支付下去,李青阳手上就只剩下670元,资金顶多就只能够完整地维持一天,要是生意不好,差不多两三天就要宣布破产了。
好在10年的东华市,卖的都是肉夹馍,并没有人卖菜夹馍。
不是别人想不到,而是大家都先入为主地认为,菜夹馍这种在家里都能自己做的寻常东西,就算是摆摊也绝不会有人买。
就像李青阳将自己想法告诉老妈,刘英第一反应就是李青阳吃饱了没事干瞎折腾,做的不是什么正经事。
因此,李青阳的优势就在于这是一个独家生意,只要能够挺过第一个星期,基本上这个生意就算是做成了。
沈柔对此是看在眼里急在心里,在国庆假期之后的几天时间里,每天都拉着李青阳一块挖蝎子,捡空瓶子,努力地攒着钱,能多赚一点是一点。
不过由于每天李青阳都要继续练习厨艺,所以一周忙下来,也就攒了五十块钱而已。
看着账本上的最终结余,李青阳叹了口气,说道:“忙活了七天,感觉白忙活了。”
“没有啊,还赚了50元呢……”
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