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赵研走出去好远,脑子里还是颜城的那张脸挥之不去,那张微微带着不耐烦的冷漠的脸。
他是西北大山走出来的孩子,自幼学习好,就是再苦再穷他妈也舍不得让他干农活,只让他好好读书,更别提会动手打他。
上一世,他太小不懂事,贫穷限制了他的眼界和想象力。
君悦饭店离t大不远,经常有t大的学生来这里聚餐或者改善生活。
赵研在这里洗盘子,一天20块,一个月600块,从六点半到九点,两个半小时。
这对赵研来说挺轻松,他以前在家里也经常洗碗,又可以和上课时间错开。
可是现在是冬天,虽然有专门的橡胶隔水手套可以戴上洗,还是冷,他的小拇指已经长起了冻疮。
六点半,刚好是饭点,君悦饭店迎来了它一天之中生意最好的时段。
赵研到的时候,后厨里已经堆了一摞需要洗的碗碟。
他套上围裙,站到水池边,戴上橡胶手套。
先把盘子里的剩菜倒进底下的泔水桶内,再把盘子泡进放有洗洁精的水里刷一遍,最后再用清水冲干净。
这个活他上一世干了五年,虽说有十年没干,可哪个家里不洗碗,赵研几分钟就上手,找出了上一世刷盘子的节奏。
“小研,来啦!”
一边炒菜的大叔刚炒完一盘菜,回头跟赵研打招呼。
赵研笑着应声:“郭叔好。”
郭叔是这里炒菜的厨师,菜做得好,人也很好,上一世帮了赵研不少忙,赵研直到毕业后,都一直挺感激这个人。
郭叔:“我家小子要有你一半就好喽,皮得很,眼看要中考,不好好学习,成天就吃喝玩乐,说也没用,我和他妈都愁,就怕以后是个没出息的。”
郭叔上一世也经常跟赵研提起他家小子,可是上一世赵研从来没有想过利用自己学到的知识回报下他。
赵研刷碗的手微顿,转身对着郭叔说:“郭叔,要不我周末给你家小子补课吧?”
郭叔眼睛亮起来:“成啊,叔给你开工钱。”
“不用开工钱,饭店不忙的时候,你教我做菜吧。
没准哪一天,我就不用再刷盘子,可以当厨师了。”
赵研笑着说。
他想帮郭叔是一方面,另一方面,俗话说技多不压身,也许他真的学有所成了呢,兼职厨师总比兼职刷盘子好太多。
郭叔的眼睛更亮了,激动得差点把准备倒进锅里的菜倒火上:“成啊,叔这做菜的手艺也算是祖上传下来的,家里那小子,进了厨房就犯晕,一看就不是干这个的料,实话说,叔就缺个徒弟。”
郭叔的样子,结合上一世两人相处的点点滴滴,电光石火间,赵研明白了。
其实郭叔早就有了收他做徒弟的想法,也许是碍于他是全国闻名的t大医学院的学生,怕他看不上自己这个手艺,就一直没有开口,也一直等着他自己开口。
上一世,他让他等了五年都没等到。
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