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第141节:第十章,冰山初露峥嵘角(2)
后面的尴尬,怕是装出来的吧?
云钰心头揣摩,却更加担心,方才他对自己的那番话,倒底有什么用意?越想越觉得恐惧,这样的人,自己斗的过么?
〃云钰?〃思量间,却听有人叫自己。
云钰回过神,抬眼一看,云铧正站在门口,有些不悦的看向自己,她忙应了一声,跟了上去。
宴席摆在桂堂,红木雕花的八仙桌,上面已经摆好四干果四蜜饯。
云铧坐了主席,年羹尧和云钰分坐她左右下首,三人坐定,边上服侍的侍女便送上泡好的茶,热腾腾的,趋走一路行来的寒意。
云钰指了指面前的杯子,笑道:〃姐姐和年大人可以尝尝,这泡茶的水,乃是今冬第一场雪所化之水,虽不及那甘美山泉,却也是《水品》之上有名的。
〃
云铧点了点头,也道:〃你这丫头倒是有心,亮工尝尝看。
且不说她这雪水,这茶是皇上赐的普洱,爷命我取出,给大家都尝尝。
〃
年羹尧忙端起瓷杯,先深嗅了一口气,接着小啜一口,微闭了眼,半晌才开口道:〃果然非同凡响,奴才谢过四爷,托四爷的福,奴才才能喝到这么好的茶。
〃
云铧被他这话一说,不由笑开了脸,看了看湘儿,湘儿便走到门外唤传膳。
三人这便随意聊开,不多时,一道道美味鱼贯递入。
胤禛虽然心下恼恨年羹尧无视家主的行为,但他也明白年羹尧目前是自己的助力,尚未到鸟尽弓藏的时候。
这便一面给了他一个下马威,一面却又示好。
今天的宴席,便是他亲自定下,所有的菜式都取自唐宫,而非清朝贵族宴客常见的菜式。
头菜是光明虾炙、红罗丁、巨胜奴以及西江料。
光明虾炙是用生虾制成,具体办法是用虾仁摆成灯笼图案;红罗丁是用奶油与血块制成的冷盘;巨胜奴是把蜜和羊油置入面中,外沾黑芝麻油炸而成;西江料则是粉蒸猪肩胛肉屑。
这四道菜鲜咸甜香酥,用来开胃,再好不过。
主菜是金银夹花平截、升平炙、乳酿鱼、遍地锦装鳖、八仙盘、小天酥。
金银夹花平截是蟹肉与蟹黄平铺饼上,卷起后横切成片;升平炙是用羊舌配鹿舌拌食;乳酿鱼是羊奶烧整条鱼;遍地锦装鳖是羊油、鸭蛋脂烹甲鱼;八仙盘是将烤鸭分成八样形状,配上拌好的酱汁;小天酥是鸡肉、鹿肉剁成碎粒后拌上米糁制成。
虽然主菜才六道,但样样做工极为繁琐,味道各有不同,配合各人的口味,倒也可以解决众口难调的问题。
配上蛤蜊肉羹汤和兔肉汤,一时间香味四溢,直教人食指大动。
云钰看的呆在当场,这顿饭至少也要二百两银子,胤禛这么小气的人,居然舍得这样下血本?当真是舍不得孩子套不着狼么?
那么,她还要不要恶整那年羹尧?万一下手过重,会不会坏了胤禛的事?云钰摸了摸口袋里的泄药,有些犹豫。
这一闪神,却正好错过年羹尧脸上的那抹诡异,云铧倒是看到,但也只是瞄了一眼,却不置一词。
〃不要客气,都是自己人,多吃点。
〃云铧给云钰和年羹尧一人夹了一筷子菜,气氛仿佛十分和谐。
云钰谢过云铧,夹了自己爱吃的细细品尝。
反正钱也花了,不吃浪费,与其猜度年羹尧的心思,不如多储存些热量过冬。
〃爷对奴才真是恩重如山,〃年羹尧是知晓胤禛的脾气的,见如此丰盛的酒席,不由感动万分,开口道,〃奴才上次去西藏,带回了那里的特产,叫青稞酒,正适合这个天喝。
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