老王小说

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第19章 019（第1页）

第19章019

◎刀削面◎

刀削面，和阳春面一样属于特色面食之一，但性格完全不同。

阳春面温柔小意，面条纤细，清新淡雅。

刀削面粗犷热烈，面条宽厚，劲道滑爽。

幸福餐厅的刀削面没有让人眼花缭乱的各种臊子，只有最经典的肉臊，汤色偏红，带着些微辣劲儿。

它是乌桃用抽卡券抽出来的新菜，不是满级菜品，但味道依旧特别好。

也因为不是满级菜，它的价格会比阳春面低一点儿，只要30星币一碗，等同于乌桃概念中的30块钱一碗面。

“店长，我想要一个刀削面。”

最先过来点单的是谷谷，她对这个新出现的东西很好奇。

“马上来。”

乌桃单手托起一个大大的面团子，右手拿弧形刀片，咻咻咻开始削面。

一片片“柳叶”

跃入滚烫的开水中，整个过程带着让人着迷的节奏感。

特别是随着点刀削面的人变多，看着大面团子在乌桃手中一点点变少，莫名解压。

乌桃把第一波食客的面做好后，给自个儿捞了碗刀削面吃。

这几天她都在吃阳春面，虽然那个也特别好吃，但一直吃难免想换换口味。

更别提刀削面里还有脆脆的小青菜。

乌桃拿筷子夹起菜叶，按在汤汁儿里滚了一圈再入口。

“呜，好吃！”

她已经好长时间没吃过青菜啦，感动！

值得一提的是，幸福餐厅的刀削面里，放的不是一两片青菜叶子，而是一整颗拇指大小的青菜，因此吃在嘴里一点儿都不软，最大程度保留了瓢儿菜本身的脆劲儿。

而面却在她的控制下中间厚两边薄，吃到嘴里外滑内筋，咬下去有强烈的面条和牙齿对抗的感觉，特别有嚼劲儿。

“老天，这个面真厚实！”

有吃过阳春面的人感慨，他宣布，现在他最喜欢的面变成刀削面了！

而且比起阳春面，刀削面绝对称得上便宜又大碗。

谷谷一次性要吃三碗阳春面才会觉得肚子饱，可现在只需要一碗30星币的刀削就能够，而且她很喜欢里面的青菜和肉臊子。

对于天生带精神力，需要吃很多东西的人来说，刀削面性价比特别高。

但也有实在没办法做选择的食客，纠结到头疼后点了一碗刀削一碗阳春，达成只有钱包受到伤害的完美成就。

店里的人一波接一波，乌桃很快就忙得没时间观察客人们对新品的接受度。

且因为两种面的做法不同，她的出菜速度慢了不少。

早餐时间，幸福餐厅一共只接待了一百多人。