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第031章 就爱这一口(第2页)

李小弟已经吃完第二只了。

整只牡蛎塞了满嘴的那种感觉让他特别满足,吃完肉再把壳里的汁一口喝了,鲜得让他简直连舌头都想吞下去!

他拿起了第三只,然后突然意识到这是属于他的最后一只了,动作变得慢了起来,那珍而重之的态度就像是捧起什么易碎的宝物一样,端详了好一会都没舍得下嘴,幽幽地看向林蓁:“二姐,牡蛎太少了,我感觉我还能再吃一百个!”

林蓁泼他冷水:“太瘦小的烤起来不好吃,像这种个头的,我们村这一片海都找不到一个百来。”

主要是这一片海滩都是平整的沙滩,就没几处礁石。

要是有船,能往海里走深些就好了,她在海滩上能遥遥看到远处有好些礁石,那里一定长了好多海蛎,可能满壁都是。

没有船,要是还有以前的水性也行啊,反而更好,因为她可以在水里一直潜泳到那些礁石去,神不知鬼不觉地把所有的大海蛎收于囊中。

要是空间没有位置了,那就把那些营养液给腾出来。

这不是没可能的,这大海多大啊,里面得有多少吃的啊?!

不说远的,就说眼前,如果可以从海滩一直潜到远处礁盘,沿途有很大的几率可以遇到大龙虾、大鲍鱼、大青蟹,大龙趸,大海虾、大海参、大海胆——

停停停!

不能再想了。

越想越是痛心,感觉错过了整个大海!

“没一百个也行。”

李小弟觉得自己是个知足的人,“要不明天我们一起再——”

林蓁懒得理他,只点点他宝贝一样捧在手心的牡蛎:“快趁热吃,等凉了就不是这个味了。”

一边还凉凉地提醒他别痴心妄想,“今天好像是星期三吧?”

你至少还要上三天学啊老弟。

李小弟哀嚎了一声,狠狠地大口嚼着牡蛎,吃完后还是感觉三只海蛎完全无法安慰自己的失落,他将目光落在石块上硕果仅存的那只上面,语气轻得像是怕惊动了那牡蛎会长脚跑掉一样:“二姐,我记得你刚才说烤海蛎凉了就不好吃了?”

“不好吃的东西怎么能带给阿妈?”

李小弟坚决果断地伸出了魔爪。

林蓁:“……”

那,张大丫那里就真的不用管了?

再想想张大丫平日里是怎么宝贝这个儿子的,就觉得古人说的“生儿子不如生块叉烧”

似乎充满了人生哲理——

哎,说得她都有点想吃了。

但是叉烧得要有猪肉才能做。

选用上好的梅花肉,放进调制好的叉烧酱里抓匀腌制数小时至一整天不等,待充分吸收酱汁后取出烘烤,烤制的过程中先后刷上叉烧酱和蜂蜜,使其保持水分和更加入味。

蜂蜜让叉烧成品色泽鲜亮红润的表层甜蜜芬芳,里层则保留着适量的水分,吃起来肉香四溢,瘦而不柴。

如果喜欢带点肥美感觉的,可以选用五花肉,成品肥瘦相间,口感肉汁丰盈,是为“花叉”

想要更肥点的,就做“肥叉”

,用前腿肉,一口下去既有油滋滋的满足感,又肥而不腻……

烤鸭烧鹅还要吐骨头呢,叉烧吃起来才是真正的啖啖肉。

蜂蜜她已经有了,就缺猪肉和调叉烧酱的配料了。

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