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糕点厂自然是有面粉的,没看有桃仁酥、芝麻酥饼、鸡蛋糕那些吗?
但她虽然要卖的是方子,也不能直楞楞地上门说要找负责人谈买卖,门卫是不会理睬她的。
而且个人不允许做生意,大摇大摆地上门,没准还会被人举报。
所以她是肯定不能自荐的,得迂回想办法让别人注意到她的糕点。
想出什么样的吸收注意方法先不说,首先她自己就要先按照方子去把成品做出来。
一是她自己其实也只是看资料纸上谈兵而已,根本没试过那是什么味道,总得自己先尝一尝,是吧?真吃才是检验味道的唯一标准嘛。
二是手里要有个样本,才有依据好说大实话。
不然,就算让见到人了,手里没打样,你干巴巴地跟人家形容得再好听,人也只觉得你夸夸其谈,没有说服力。
她暂时没有面粉,只能在米制点心上着手。
这就有点难度了。
若要说米制的点心,她随随便便都能报出十几二十种来。
但是顺水县是个相对偏僻的小城,她不知道糕点厂有没有冷库,但进过供销社,里面是什么冷柜冰箱统统没有。
眼下当地就快要入夏了,她能数出来的点心都属于现制现吃类的,基本上都不适合放到供销社去卖。
林蓁微拧着眉,半躺在树荫下的木制沙滩椅上拨拨点点
随着对这山的探索范围越来越广,她现在又有了新的“基地”
,活动的范围比先前那个藏咸蛋的山洞又往山里移了三公里左右。
大坡村因为地处亚热带,半只脚都快跨入热带了,所以虽然还是春夏交接之际,但是天气已经有些热辣辣的感觉了。
不过山里绿荫成团,隔绝了阳光的大部分热量,偶尔还有山风拂过,还是很舒服的。
山里十分安静,只偶尔有鸟鸣声,给自己做完饭吃之后,躺到以前随手塞到空间的休息椅上小憩片刻,真的很惬意。
如果不是有五百块的压力背着,这进山简直就跟度假似的。
不过头上还压着五百块呢,所以这会还没有到饭后小憩的时间,林蓁就躺上了。
林蓁半坐半躺着,在她眼前上空的半臂位置是打开了的智脑空气虚拟屏,界面正显示的是她珍藏的宝贝地球食谱全书,搜索项米制糕点。
光是林蓁有印象的都能数出来二十种以上,在全书这种典籍中能搜索出来有多少可想而知,那页数都用上省略号了。
林蓁一页一页地拨过去,基本上只一眼扫过,就已经能判断出有没有能用上的。
原材料是当地没有且目前不易得到的,都不用细看,全部否。
符合当地特色的各种籺,一来当地人就可以自制,生活条件不好能省则省基本上不会选择在外面买,二来不能久放。
否。
南瓜饼,番薯饼……
做好之后下油锅煎至外层焦香,内层软糯,照说应该会受欢迎。
但是煎过之后放置的时间一长就容易回油,不仅焦香没有了反而会有一种……用当地话来形容就是会有油益味,不仅影响味道而且可能会吃坏人。
否。
萝卜糕,香芋糕……
蒸熟之后可直接吃,也可以香煎。
既可以当点心,也可以充饥。
里面加了腊肠、虾米之类的,大批量制作出售的成本较低,售价应该比自己在家里做要低些,而且重点是里面有肉!
虽然只是肉丁,但那也是肉!
!
这个应该可以,但还是有个保存期的问题。
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