老王小说

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第19章 盖房进行中 卤菜（第3页）

“比如管管田地，拉拉货，守守院子之类的？”

“恩，娘也说我该找份像样的活计了，也该考虑...”

“啊，什么？”

“苏姑娘是知道哪里还缺人吗？”

“我家就缺，若是你愿意，下月可来我家帮忙。”

“行啊。”

“那就这么说定了。

下月你到靠近你们村村尾的那家最近盖房子的地去。”

“那是你家？”

“恩。”

“行...”

原来那是她家，这几日路过他都会瞧上几眼，何时他才能盖那么大的房，没想到是她家的，看来他需要更努力赚钱了。

两人一块下了山。

苏诗雪回到山地，将辣椒晾晒在了棚子顶部，等干了把它种了。

“雪丫头，那东西我见你们地里也种了，听说是调料，怎么没见你家用啊。”

髙亦卉问道。

“婶子，这东西是卖与酒楼的。”

“哦，是么。”

“这种子可还有？”

“没了，我在山里见到过，移栽回水田的。”

“哦。”

“雪儿，这叫什么？”

徐燕问道。

“舅母，这叫辣椒。”

“这连名字也怪。”

“哈哈，嫂子，我也是这么觉得。”

秀丽婶说道。

苏诗雪查看了第二批花椒和葡萄籽，倒是比第一次的出芽率高多了。

苏诗雪跟着苏宏益到镇子上买菜，顺带又买了很多调料。

狠心将地里的辣椒摘了一部分，准备自己也做一罐豆瓣酱。

先将豆子浸泡在水中，清洗并去皮，然后在锅中煮沸，沥干水分，倒入一些干面粉，搅拌均匀，然后用纱布覆盖，放置大约一周，等待它发酵并有毛。

把它放在有毛的太阳底下。

然后将白酒倒在豆瓣菜上，浸泡大约两天。

将干红辣椒洗净，放入沸水锅中煮几分钟，然后取出。

剁碎辣椒，均匀拌入豆瓣中，装在小缸里。

这样五月就到了月底。

苏立轩要去县上念书了，拿着那十两银子。