老王小说

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第六十六章 耢花生（第2页）

连蔓儿和张氏商量了一下，就将那只芦花鸡杀了。

后院的豆角都要拉架了，连蔓儿和连枝儿捡嫩一些的摘洗了一大篮子，又舀了三斤白面，和面发面，打算做豆角炖肉胡饼。

将鸡剥洗干净，鸡肉切成块。

烧热大铁锅，先放一点点的油，加入葱花、蒜瓣和大酱炒出香味，在将鸡块倒进大铁锅里翻炒，等翻炒出油来，再加入摘洗干净并切了段的豆角。

这边连蔓儿将发好的面，分成几个均匀的面剂子，一个个地擀成薄片，在一面上薄薄地抹上油，撒上盐和花椒粉，对折一下，再在对折过后的面上抹油、撒盐和花椒粉，然后再对折。

这样胡饼就做好了。

那边连枝儿已经将豆角和鸡块翻炒好，然后在锅里加水，水刚刚没过豆角就可以了。

连蔓儿把胡饼端出去，均匀地摊在豆角上，然后将锅盖盖严。

五郎在灶下烧火，等到将锅烧上汽，就是从锅盖四沿都冒出浓浓的蒸汽来，再烧一把火，然后闷上一刻钟的功夫，鸡肉炖豆角和胡饼就都熟了。

到时候胡饼中浸透了鸡肉和豆角的香味，会更加好吃。

连蔓儿几个正围坐在一起说笑，一边等着锅烧上汽，门帘哗啦的一响，四郎带着六郎从外面跳了进来。

“你们又炖鸡了？”

四郎吸了吸鼻子道。

“上房不是买肉了，比鸡好吃。”

小七道。

“蔓儿，我告诉你一件事。”

四郎用手背蹭了蹭嘴，凑到连蔓儿身边道。

“啥事？”

“好事呗，我告诉你，你得给我个鸡腿吃。”

四郎道。

“什么事值个鸡腿？”

连蔓儿白了四郎一眼，一只鸡就两条腿，她们还没吃上，凭啥给他。

“花儿姐给你使坏那。”

四郎就说了一句。

“哦？”

连蔓儿哦了一声。

“她使啥坏了？”

连枝儿忙问。

“给我鸡腿，我就告诉你们。”

四郎扫了一眼已经开始冒气的大铁锅。

“她使坏，我们知道，不用你告诉。”

连蔓儿不在意地道，“谁知道你是不是想骗鸡肉吃。”

四郎闻着越来越香的鸡肉味，就有些着急。