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第二天到了工地,林建国就拎着两坨加起来足足有十五六斤重的猪肉,来到工地指挥部旁边在昨天下午突击搭好、连泥巴都还是湿漉漉的锅灶旁边,笑眯眯的将猪肉交给李爱莲和自家大姐,说道:“姐,妹子,这就是你们今天上午主料。”
这坨猪肉,自然是林建国特意在自己村的猪肉摊买的。
看着这么老大一坨肉,林卫红和李爱莲一脸的惊叹:“这么多的肉啊。”
长这么大,两人除了在卖猪肉的猪肉摊上见过这么大的一坨肉之外,什么时候在自己家里见过?
林建国笑着说道:“20多号人吃饭呢,又是包饺子又是炒菜的,肉少了可不行。”
如果不是昨天下午在商量菜单的时候,孙师傅拍着胸脯向林建国保证十五六斤猪肉足够用了,林建国还真打算哪怕是自己添上点儿呢,也买它个二十五六斤。
和李爱兰、林卫红说完,林建国掏出两包白莲递给腰上系着围裙、正坐在一旁抽烟的孙师傅,客气的说道:“孙叔,今天可麻烦您了。”
“麻烦什么,咱当厨子的,吃的就是这碗饭,”
孙师傅也不客气,笑眯眯的收了烟,对林建国说道:“小林你放心吧,今天这顿饭叔肯定给你整好了,不能让你丢人。”
林建国连连点头:“孙叔您的手艺在咱们四邻八乡都是出了名的,我肯定放心啊……孙师傅,您做菜用味精不用?”
听到林建国这话,孙师傅眼睛顿时一亮,连忙问道:“你有味精?”
味精是个好东西啊,哪个厨子不知道做菜的时候放点味精,可以让饭菜大幅度的提鲜提香?只是这年头味精的产量极其不足,供应量有限,农村里一般极少见到,但没见到不代表孙师傅不知道这玩意儿,现在听林建国问起了自己用不用味精,他的眼睛都亮了:要是能有味精,今天这顿饭他就更更有把握了。
“嗯啊,有,”
说着,林建国从兜出掏出一包100克装的莲花味精递给孙师傅:“昨天下午在公社的供销社买的。”
孙师傅喜形于色,连忙接过味精,仔细打量着这个透明的小塑料袋,开心的连连点头道:“太好了!
小林同志啊,有了味精,今天这顿饭你就敲着吧,要是不好使,你砸了叔的家伙什,叔都没二话。”
林建国连连摆手:“孙叔瞧您这话说的,如果不信您,这么重要的时候俺能请您出山么?”
“呵呵呵……”
被林建国这么一恭维,孙师傅笑的嗓子眼里的小舌头都在乱颤,他三两口抽完了烟,将烟屁股随便往地上一丢,用脚一碾,随即重重的点头:“小林你中午就等着尝尝你孙叔的手艺吧。”
林建国笑着点头。
和孙师傅说完,林建国又找到林卫红,递给她几个纸包,说道:“姐,待会儿调饺子馅的时候,你把这个料跟馅一起拌了,嗯,每包可以拌5斤的馅。”
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