老王小说

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第75章（第1页）

他在铁锅上抹了一层极其金贵的大豆油，投入些许白糖熬制金黄色，期间混入料酒和一些当地的豆酱小火慢煮。

“初次熬制的蚝油色泽灰暗，很容易分层，看起来不美观，味道也是大打折扣。

所以，蚝油要经过二次熬煮，俞棠你看咱们现在的蚝油颜色和质地是否更上一层楼了？俞棠？”

塞壬盛起一勺蚝油，久久没有得到俞棠的回应便转过身来，这才发现俞棠已经靠在角落里睡着了，他轻轻放下手里的东西，放缓脚步来到俞棠的身前，将俞棠抱入怀中，淡淡的笑了一声，“睡相真傻……不过还挺顺眼的。”

俞棠睁开眼的时候已经是清晨了，窗外传来自家弟弟和塞壬的说话声，他还是有些懵，呆呆的躺在余温尚存的火炕上，昨晚的记忆渐渐回笼，他“嗖”

的一声从火炕上弹了起来，粗略的套上衣服，穿上鞋袜顶着一头呆毛蹿出了房间。

秋日清晨的阳光很足，以至于在俞棠出来的时候被晃了双眼，他眯着眼睛来到正坐在院子里和自家弟弟摘菜的塞壬身边，“塞大哥你怎么能让我睡这么久呢？我还想帮你的忙，你昨晚睡了吗？”

“你都睡着了，难不成让我把你弄醒？本来也不是什么不好做的工作，我一个人完全可以，我熬制完蚝油之后还睡了一觉。”

塞壬把自己刚刚脱下来的外衫扔到了俞棠身上，“穿上吧，早上冷。”

得到回应的俞棠听话的穿上塞壬那略显宽大的外袍，又想到自己最想看到的东西，忙不迭问道：“蚝油呢？让我看一看。”

塞壬仿佛早就猜到了俞棠会这样问，二话不说的带着俞棠去厨房看他的新成果。

“哇，闻着味道就好香啊，这颜色也好看，金黄色又净透明亮，好像我之前割的蜂蜜。”

俞棠吞咽着口水，问出了自己最为关心的问题，“这东西要怎么吃啊？”

“用来制作美食的，就像豆酱辣椒酱那样，可以加工食材。”

塞壬把东西放好，继续去院子摘菜。

俞棠紧跟其后，“我看你们在掐红薯藤和大白菜，我也要帮忙！”

“不用了，厨房锅里有热水，你去洗漱吧，秋天凉记住以后都要用热水，烧个水并不费力。”

塞壬把俞棠支走了，处理蔬菜的同时继续听俞森说着俞棠的喜好。

他也不知道自己为什么忽然对这个感兴趣，只是想更进一步的了解俞棠，思虑间一盘只用蚝油炒制的蔬菜出了锅，紧接着就是蚝油溜鱼片和海鲜粥。

饭桌上俞棠两兄弟都对蚝油赞不绝口，尤其是俞棠，“真没想到蚝油如此有用，简简单单的青菜经过它的调制鲜味就都上来啦，比海鲜粥还要香。”

就连在俞家早就吃怕了红薯藤的俞森也破天荒的吃了大半盘，还有那蚝油溜鱼片，愣是让他多喝了好几碗的海鲜粥。

经过这次的试吃，俞棠更加坚信他们又有银钱赚了。

怀着这样的心情，俞棠和塞壬按时到了镇上卖海货美食，只不过这一次买蚝油的人家不多，食肆酒楼经营者的订购倒是越来越多。