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“娘,搁这木板上放着行吗?
这木板够宽,也是干净的。”
这是李兰之前让黄泽做的,黄泽会一点木工。
“行,搁那石块上放着吧。
你们搁那边坐着等着吧,我得先把猪胰子给洗干净了。”
这是要给外孙女用的胰子,黄妈可得把它弄干净了。
男人们只是想凑个热闹,既然不需要他们帮忙洗东西,那他们就过去石块那边闲聊了起来。
“娘,我来吧。”
张绣把铁锤放到那边后,过来拿过黄妈手里的猪胰子。
“不用,你们没做过不知道怎么洗的干净,这次我来,你们先看着。”
黄妈对着儿媳她们说道。
“行。”
黄妈把猪胰子倒进盆里,再加上水,她先洗了一遍后,把水倒掉,又加了一盆水。
“刚刚啊,我是要把猪胰子上面的污血给洗掉,同时也要洗掉一些附在上面的脏东西。
这第二遍啊,我们得用手撕掉附在猪胰子上面的这层东西。”
黄妈对着李兰和童雪她们做的很认真。
黄格格过去看了看,这是在把猪胰子上面的那层脂肪给撕掉。
“撕掉后,我们还要再过一遍水,这样才能更干净。”
黄妈说着,手里的动作也没有停。
“这样就算是洗干净了吗?”
童雪问道。
“是啊,这样可干净了。
然后,我们还得晾它一会,得把水分给晾干了。”
黄妈说着,和李兰陈慕她们一起,把猪胰子上挂着的水用力给甩掉后,又把它挂在了洗干净的架子上。
“这天气很快就干了。”
黄妈对着童雪她们说道。
果然,一刻钟后,黄妈过来摸了摸猪胰子。
“好了,干了,可以做胰子了。”
黄妈把猪胰子收回来,又全部都倒在了木板上,接着,她又接过了张绣手里的铁锤。
“娘,你这是要把猪胰子给锤成泥状态?”
这是力气活,要是这样的话,黄格格想直接接过黄妈手里的锤子,她来干就行。
“是啊。
宝丫不用你。”
闺女才生完娃没多久,黄妈可不舍得让她干,让她看着就行。
“给我,宝丫不用你干。”
黄爸明显也是知道怎么做胰子的,他直接拿过了黄妈手里的铁锤。
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