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“什么咋整啊?”
“就是我和大姐现在弄得那个小铺面啊,虽然咱们这生意还不错,但是我想着吧,那是因为天凉了咱们这卖的热乎乎的东西,自然地也就有人爱吃了,可等到天气暖和起来入了夏之后那可咋整?我觉得那个时候这么热乎乎的,可不见得老多人要吃的。”
崔乐菲说道,虽说不少人说她成天抛头露脸的这不好那不好的,可她自己并不这么想着,现在的她自己能挣钱,而且挣的还挺有意思的,高兴还来不及呢,再说了旁人说的好听的难听的她这身上既不会掉一块肉那也不会口袋里面多几文钱,那她干啥还要在意的。
现在铺子里面当家做主的就是她和大姐两个人,现在真的是手里有钱心里不慌啊,以前攒不下几个钱的时候逢年过节就是想要给爹妈买点啥那都是没法子,现在他们一家子每个月都有好些个进项呢,倒是她二姐算起来还是有些亏了的,想想当初办了铺子的银钱也没少给,现在铺子里面每个月的分成只拿了一成,说是因为现在他们也不管小铺子的事情了也不好多拿钱,可她们自己心里头都清楚,虽说是不管事儿了,可出主意啥的都是他们两口子整的,要不是他们来弄个主意,光是靠她和大姐还真不一定能成事儿呢,所以她们可心底里头没有半点不甘愿的。
崔乐萍也有了盼头,这种感觉到自己往后的日子肯定是会越过越好的盼头让她心情十分的不错,她一个带着四个孩子的女人,要是没有娘家帮衬着那是真的在这个世道活不下去的,所以她觉得现在的日子也挺好,她在家里基本上都不需要花什么钱,几个孩子的衣物基本上都是自家妹子妹夫送的布料都够了,往年的时候哪有蔫蔫做新衣服的道理,基本上都是老大穿了给老二穿老二穿了再给老三穿缝缝补补地穿着,大人都是这样来的,更何况还是孩子呢。
现在的她就琢磨着,她辛苦上几年,能攒下一点钱,在村子里面买点田地,给自己盖个屋子,虽然只有她一个当娘的带着几个娃子往后娃子的亲事可能是要不好找一些,但也是能过了日子的。
“这才正月里头你就已经想着大夏天的事儿了,看来你这几个月那也是没白做生意啊!”
崔乐蓉一听自家妹子这话就笑了,之前还是个啥也想不到的小丫头呢,现在倒是精明了,这才刚刚正月里头就已经开始想着入夏的事情了,还真的是够上心了,崔乐蓉倒是不怕人不上心,就是怕那些个你想扶她一把他自己都不愿意起来的。
“二姐你这话说的。”
崔乐菲有些脸红。
“我这夸你一句你还不乐意了啊?”
崔乐蓉道,“真是看不出来呢,我们家阿菲也是有些头脑的。”
“我这没点经验,也没二姐你脑子好使啊,我这要是不早早地问了,到时候二姐你在做月子,我也是不好去打扰了你。”
崔乐菲看了看她的肚子,现在是正月了,再过几个月她的小外甥女或者是小外甥就要生出来了,坐月子那是个正经事儿,她也怕累着自家二姐。
“成吧,你们这想的呢那也不是没个正经道理的,等到夏天的时候人大多是会苦夏,虽说吃了辣的也能开开味,但夏天也容易上火,所以我就想着吧,夏天的时候,你们那麻辣烫的食材可以少备一些,凉菜也少备一些。
毕竟要是卖不了回头坏了反而浪费。”
虽说是这个道理,夏日里头原本东西就容易*,虽说知味观里头有一口水井可以将卖不了的吊放在水井里面,可镇子上的人那也挑剔着呢,可有不少人会想着不新鲜了在那边说道。
“镇子上的人那多数还是挺考究的,有钱人家也不少那几个吃食,就是经过咱们那个镇子上的旅人那也有不少是考究的,所以咱们自己也得考究起来,到了夏日每天备下的凉菜和麻辣烫的食材还没有卖完的,那你们就给一半的价钱卖出去,也别想着折本,你们就只要告诉人,你们这卖的那可都是新鲜的东西,不新鲜的也是不卖的。”
崔乐蓉说,一半来说只要备得少了,基本上也不会有卖不出的可能。
“等到开了春,往来的人就多了,但也不是有那么多人喜欢落脚吃食的,也有人怕花钱一个钱都想掰成两个钱用的,所以,到时候你们要不弄个粢米饭,肉夹馍一类的,这些供应给那些个不怎么想多花钱又能方便省事儿的人带着边走边吃。”
崔乐蓉想了想说,她也是想到了这个,想想他们这些个村子上的人上了镇上大部分的人那都是不舍得吃也不舍得买的,就是买一个包子那还得掂量上许久,行脚的人之中那也有一部分是兜里有钱舍得花钱的,也有一部分那是不舍得花钱的,这样一来,粢米饭和肉夹馍的选择也是很不错,记得她当初上大学的时候,学校附近的那个美食街上就有做的特别好吃的粢米饭和肉夹馍的,分校的同学过来的时候临走还得带上几个走呢。
“要不,粢米饭热的能做凉得也能做,肉夹馍也好做,你看怎么样?”
崔乐蓉说,“要不到时候先试试成不成,若是成就这么卖下去,若是不成的话到时候那也可以不卖。
回头等到入夏了之后,我教你制冰,也可以做点凉面一类的,夏天里头那也使得。”
崔乐菲那是连连点头,心中也是忍不住感慨,到底还是自家姐姐,这般的能干,也索性是自家姐姐这才好些,若是旁人,她们哪里还能够争得过人呢,早早地也就不用干下去了。
“你呀,多和你二姐学着一些,为难她挺着肚子还得为你们想这些!”
郑氏道,“你要是能有阿蓉这般的能干,我这心里头那就满足了!”
“阿娘你这话说的,阿菲现在也能干着哩,她能早早地就开始为夏天着想下来那就已经很不容易了,一般人哪能想得到这些!”
崔乐蓉急忙说,“别说是旁人了,就是我也都没想到这么长远去。”
崔乐菲现在正在兴头上,她高兴还来不及呢,就怕郑氏这一番话将人的兴头给打压了下来,这个时候可不能这样。
“阿娘,等开了春下了雨山上菇子也是会多一些,到时候你让村子上的人卖了咱们啊,咱们也肯定是给钱的。”
崔乐蓉对着郑氏道,她今年这个样子怕是不能像是去年一样上山了,不过她也有个计划在呢。
“成。”
郑氏答应了下来也不问个啥,反正自家女儿要那就给帮着收了呗,能让乡亲挣个钱也好,等到再暖和一些下一场雨山上还真是有不少菇子可以捡,往年的时候她也还上山弄过菇子卖钱呢,虽然是没卖几个钱,不过郑氏这里倒是还真有一个事情要同自家女儿说的,“阿蓉啊,你前头不是教了我和花大婶养兔子么,我们两先前的时候也挺上心,现在吧,就是有村子里头的人来打听要怎么养兔子的。”
郑氏刚开始的时候对于养兔子那还真没几个想法呢,当初是想着养着也就养着吧,反正也不过就是从外头撸两把草来喂喂的事情,而且这养兔子那味道也真不是挺好闻的,想凑合着能养就养一下到时候就当给自家铺子多一味菜,养着吧,到时候发现这兔子只要讲究干净一些那还真是挺好养的,一窝好几只呢,每年可不止只生一窝的!
因是卖给自家女婿铺子里头,那皮毛还能留下来,硝皮之后还能给缝制点东西也暖和的很。
村子里面那一双双眼睛都厉的很,都睁着往着他们这里看着呢,这开口来打听的那也就是看在她和花大婶有了经验能让人少走歪路罢了,可郑氏心里面不愿意啊,原本村子里头的人也没怎么对她们一家子好,十六叔也就算了,其他人在他们一家子吃糠咽菜的时候也没见拉拔一把或者是说几句公道话帮着出个头啥的,原本免了赋税就已经是足够体面了,现在还一门心思地想着他们那些个赚钱的营生呢,哪能把自家怎么挣钱的活计都往外传的!
崔乐蓉见郑氏那一脸不乐意的模样,心里面那也是明白的,这年头没有什么专利性,稍微挣钱的活计基本上各家都想要也是各家都想要保密的,基本上有点赚钱的方子那都不会轻易地交出去。
郑氏的心情她也是能理解的,事实上她对村子里面大部分的人的观感都是陌生的,她们家真正交好的那也是没几个,若是她也不大喜欢和她们这些人多交谈的,不过养殖业这事儿吧,那还真是不好说,从她这里来看,能人工养殖也未必是个坏处,打猎一来不见得都有,二来那也是怕涸泽而渔。
“这事儿吧,我也不好说点什么。”
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