老王小说

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第80章 极致的刀工（第1页）

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豆腐？

万洋一怔，不明所以。

可他仍旧道：“有的。

小陈，给陆先生取一块豆腐。”

小陈赶忙去取。

陆无涯接过了豆腐后，随意的提起刀来，将豆腐放在砧板上。

娴熟的猛然落刀。

“我了个天，陆先生这是要做文思豆腐么！”

小陈瞅了一眼，不由得惊到。

一下子，所有人的目光都聚焦了过来。

“文思豆腐，是刀工里面最具有挑战性的一道菜，陆先生竟然要做这道菜！”

“秋总也没说让他做啊，难道……”

一时间，所有人都伸出头去，看着厅里的印紫衣。

“啧啧啧，果然，练好厨艺，征服白富美。”

一时间，几个年轻人羡慕的望着陆无涯。

此刻的陆无涯全神贯注于豆腐身上。

正如他们所说的，文思豆腐就是刀工之中最难的菜品。

他曾在综艺节目上见过刀工大师做过，所以现在还觉有印象。

这一刀的困难之处在于豆腐身上。

这道菜是清朝乾隆年间，由扬州天宁寺僧人文思和尚所创。

只有真正练出刀工的师傅，才能在这块柔嫩软滑的豆腐上游刃有余。

需要先将豆腐切成片，再切成丝，这个过程要一气呵成，不能有半点错误。

陆无涯本来不擅长做菜，说白了，平日里也就做做家常菜，可自从练了混沌体术后，他对这些刀子、材料的感知力非常惊人。

他每每落刀之时，脑海中就不由自主的默念观想法。

渐渐的，手指尖就像有一股莫名的气流附着其上，他的速度更是快的惊人。

“我了个大槽，这都不带眼睛的么。”

所有人都惊了。

万洋也赶紧放下了手里的鸭肉，怔怔的望着他。

准确说，是望着他手里的刀。

他将文思豆腐做好之后，下了锅，不到十分钟，一盘文思豆腐就成功出现在了众人面前。

他将文思豆腐端了上去，放在了印紫衣面前，道：“吃吧，待会回去再给你做其他的。”