老王小说

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第92章（第1页）

“老罗不止开水白菜做得绝，这酸菜鱼和回锅肉也绝对是这个。”

余主厨伸出大拇指。

“小叶，你别看他尝都不敢尝一口，但可不耽误他做得好吃啊！”

两位主厨互相吃着对方做的菜，有时斗嘴，有时互相称赞对方，实在是一对太有趣的老搭档了。

叶甜笑了笑，开始品尝其他几个菜，她吃了一口回锅肉，眼睛瞬间瞪大了：“这个回锅肉……”

第66章师父一只虎斑猫趴在门前晒太阳………

“回锅肉我在学校时也研究做过，您比我做的好吃太多了！”

叶甜惊道。

“傻孩子，不是你做得不好，主要还是食材的问题。

学校食堂用的肉、豆瓣酱能和这个原材料比吗？这猪肉是山里养殖的黑猪，豆瓣酱是郫县直接供应的，辣椒也是四川原产地的，和你们学校普通供应商的货肯定不同。

学校食堂用餐厅这些，那学生吃饭成本就高喽！”

罗大厨说道。

他接着说：“你可是用普通材料，把东西做得吸引我吃拉肚子了，可要对自己有自信啊！

哈哈哈！”

叶甜心里当然是对自己有自信的，回锅肉这道菜她是摸索着做的，也知道材料是很大的因素，但是罗大厨确实真正的大厨，他做得真的太好了。

很多细节之处，也是他多年积累的经验。

叶甜不能保证看一次就做出同样水准的回锅肉。

但只要给她尝试做两次，她相信自己绝对能做到八九不离十。

所以，当罗大厨问她：“那三个菜都看仔细了吧？”

时，她直接点了头。

她前世的师傅有个压箱底的独家酱料秘方，做的时候从来不敢让她看到，就是知道她的学习能力太恐怖了。

她又只是弟子中的一个，不是他的接班人，所以他不想把秘方传给叶甜。

师父知道她仅靠吃一次菜，就能把一个菜复制出九成以上，仔细研究后，甚至能改良原来的不足，做得更好吃，天赋实在太惊人。

他一度想让她做儿媳妇，这样也算有接班人，要不是儿子太没用，他也不至于处处防备。

叶甜当然是不肯的，他那个废物儿子，只会吃喝嫖赌，后来果然败光了家业。

不过在这之前，叶甜认识了六皇子，也就离开了师傅的酒楼。

叶甜思绪回到吃饭上来，她又吃了酸菜鱼和上汤芥蓝，全都和平时普通餐馆的不在一个水平上，绝对的大师之作。

酸菜鱼嫩极了，又酸辣适中，特别是里面的酸菜很特别，不像有的酸菜带着奇怪的臭味。

芥蓝碧绿碧绿的，清脆爽口，却又很鲜，苦味淡到吃不出来。

简单的四道菜，鸡、鱼、肉和青菜，却盘盘美味惊人，好吃到让人想把舌头吞下去。

酸菜鱼和回锅肉都十分下饭，叶甜一碗米饭很快见底。

可惜的是，罗主厨一口没吃自己做的菜，余主厨到是什么都吃一些。

但可能自己吃腻了，或者在控制饮食，全场数叶甜吃得最多。

饭后，叶甜貌似无意的对罗主厨说：“罗师傅，这边厨师界拜师一般需要什么程序？”